Yaprak Sarma Tarifi
Yazı İçeriği Yaprak sarma, Ege sofralarının başköşesindedir. İyi bir sarmanın sırrı üç şeyde saklı: incecik yaprak, dengeli iç harç ve sabırlı pişirme. Manisa Gölmarmara yaprağıyla yıllardır sarma yapan bir çiftlik olarak, kusursuz sonuç için bildiğimiz her şeyi bu tarifte topladık.