Erken hasat soğuk sıkım zeytinyağı, Gölmarmara salamura asma yaprağı, güneş kurusu salça, kırma zeytin ve katkısız köy lezzetleri çiftliğimizden kapınıza gelsin.

HB Berberoğlu Çiftliği – Zeytinyağı, Yaprak, Salça, Köy Ürünleri

Sliders

Desktop Image

Title

Subtitle

Button Link

Button Text

Show Overlay Background

Mobile Image

If you want the picture to be clicked, enter the link

Image Link

Secondary Button Link

Secondary Button Text

Button Background Color

Is External Links

Button Color

Button Hover Background Color

Texts Color

Button Hover Text Color

Is Video?

Please turn on silent start for the video to play automatically

Video

Is Mobile Video

Mobile Video

Title H Tag

Top Title

Top Title Color

Top Title Font Size Desktop

Top Title Font Size Mobile

Top Title Font Weight

Footer Links

Links

No Follow?

Image List

Category Images

Image

Sub Text

Text Color

Button Text Color

Top Title Font Size

Button Border Radius

Image Aspect Ratio

Image Aspect Ratio Mobile

Is Defult Aspect Ratio

Button Position

Button Position Mobile

Is Button Outside

Image List Flex

Category Images Flex

Is No Follow?

External Link Target Blank

Layout Images

Link

Is Image Contain

Link Text Color

Link Background Color

Button Font Weight

S.S.S

Question

Answer

Is Rich Text Question

Brand Image List

Image Border Radius

Text

Text Font Weight

Text Font Size

External Link Target

Aspect Ratio

Aspect Ratio Mobile

Is Image & Video Cover

Video Height

Text Position

Top Position

Remove Top Space

Button Show?

Button Background Color 

Button Text Color 

Button On Image

Cookie Info

Cookie Content

Cookie Button Text

Cookie Bar Show

Accept Text Left?

Show Close Button

Cookie Bar Position

Comments

Comment

Star

WritingBy & Date

Content

LookBook - Image

Sub Title

Hide Button

Is Image Cover

Title Color

Sub Title Color

Image List Grid

Category Images Grid

Title & Sub Title Color

İmage & Button Link

Content Position

ReadMoreButtonPosition

LogoPosition

SliderAutoSecond

AnnouncementText

Announcement

Color

Background Color

Mobile Font Size

Font Weight

Text UpperCase

BrandSliderItem

ProductDetailImageAspectRatio

Horizontal

Vertical

ColumnGrid

DescriptionPosition

AddBasketButtonPosition

Testimonial

Quote

Writer

Rating

Fill Stars?

FeaturesGrid

Features

New Tab?

Align

BorderStyle

Image Type

ButtonPosition

Collection List

CollectionList

External Link Target Blank?

BlogImageAspectRatio

ButtonLinks

Button Links

Border Color

Button Width

Button Width Mobile

Hover Background Color

Hover Text Color

Zoom Enable

MarqueeImageItem

Marquee Image Item

ARROWS

Video Link

Link Url

BlogLinkText

Blog & Text

Blog

Employee

Full Name

HeaderHelperBar

Show Bar

Bar Background Color

Bar Text & Icon Color

Show Mobile?

Link List

Facebook Link

Instagram Link

Twitter Link

Pinterest Link

Youtube Link

LinkedIn Link

Tiktok Link

Twitch Link

Discord Link

Is Centered Links

It works if there are no social media icons

Is Right Links

CustomModalAttr

Custom Modal Show

Icon

Is HTML?

Special Attr. (Only Image)

HTag

HelperBarIcons

Icon Width

Category Image Text List

Category Image Text

Border Radius

Header Mega Menu

Image Reverse

Image Cover

Bottom Top Padding

Min Height

Sub links & Title 

Sub Links & Title

Tag - Image

TagImage

Image Width

Image Height

Mobile Image Width

Mobile Image Height

Erken ve olgun hasat, filtreli ve filtresiz natürel sızma zeytinyağları. Kırkağaç'taki çiftliğimizden soğuk sıkım, analiz raporlu; 500 ml – 5 L seçenekleri.

<h2>Soğuk Sıkım Natürel Sızma Zeytinyağı Nedir?</h2>
<p>Soğuk sıkım zeytinyağı, zeytinlerin 27°C'nin altında, ısıl işlem görmeden sıkılmasıyla elde edilen natürel sızma zeytinyağıdır. Düşük sıcaklık; polifenol, antioksidan ve aroma bileşenlerinin yağda korunmasını sağlar. Manisa Kırkağaç Yağmurlu Köyü'ndeki bahçelerimizden elle toplanan Domat, Edremit ve Ayvalık cinsi zeytinlerimiz, yere değdirilmeden aynı gün sıkılır; Egevera serimiz 22–24°C aralığında soğuk sıkımla üretilir.</p>
<h3>Erken Hasat mı, Olgun Hasat mı?</h3>
<p><strong>Erken hasat zeytinyağı</strong>, zeytinler henüz yeşilken toplandığı için polifenol değeri yüksektir; boğazda hafif bir yakıcılık, çağla ve taze çimen notaları bırakır. Salata, kahvaltı ve çiğ tüketim için idealdir. <strong>Olgun hasat zeytinyağı</strong> ise kararmış zeytinlerden elde edilir; yumuşak içimli ve ipeksi dokuludur, yemeklerde ağırlık yapmaz. İkisi arasında kalanlara önerimiz: çiğ tüketim için erken hasat, günlük pişirme için olgun hasat.</p>
<h3>Filtresiz Zeytinyağının Farkı</h3>
<p>Filtresiz zeytinyağında yağın içindeki faydalı zeytin parçacıkları süzülmez; aroması ve polifenol içeriği daha yoğundur, şişenin dibinde doğal tortu görülmesi normaldir. Berrak görünüm isteyenler filtreli, maksimum karakter isteyenler filtresiz tercih eder.</p>
<h3>Nasıl Seçmelisiniz?</h3>
<ul>
<li><strong>Kullanım:</strong> Kahvaltı ve salata için erken hasat; yemeklik için olgun hasat.</li>
<li><strong>Boyut:</strong> 500 ml şişeler hediye ve deneme için; 1 L şişe günlük mutfak için; 3 L ve 5 L ışık geçirmeyen tenekeler kalabalık aileler ve kışlık stok için ekonomiktir.</li>
<li><strong>Asitlik:</strong> Terra Egea serimizde serbest yağ asitliği maksimum %0,3–0,5 aralığındadır.</li>
</ul>
<h3>Zeytinyağı Nasıl Saklanır?</h3>
<p>Zeytinyağının üç düşmanı ışık, hava ve sıcaktır. Şişenizi ocaktan uzak, karanlık ve serin bir dolapta saklayın; kapağını her kullanımdan sonra sıkıca kapatın. Büyük teneke aldıysanız, mutfakta kullanmak için küçük bir koyu cam şişeye azar azar aktarmak yağın tazeliğini uzatır. Soğukta yağın donuklaşması ya da dibinde tortu görülmesi bozulma değildir; natürel sızma yağın doğal davranışıdır, oda sıcaklığında eski haline döner.</p>
<p>Tüm zeytinyağlarımız kendi sıkımımızdır; aracı olmadan çiftlikten sofranıza ulaşır ve analiz raporludur. Zeytinyağıyla birlikte sofranızı tamamlamak için <a href="/dogal-zeytin-cesitleri">doğal zeytin çeşitlerimize</a> ve <a href="/gurme-salamura-yaprak">Gölmarmara salamura asma yaprağımıza</a> da göz atabilirsiniz.</p>

<section class="cat-faq">
<h2>Zeytinyağı Hakkında Sık Sorulanlar</h2>
<h3>Erken hasat zeytinyağı ne demek?</h3>
<p>Zeytinlerin henüz yeşilken, tam olgunlaşmadan toplanmasıyla üretilen zeytinyağıdır. Polifenol içeriği yüksektir; boğazda hafif yakıcılık ve çağla, taze çimen notaları verir. Çiğ tüketim ve salatalar için idealdir.</p>
<h3>Soğuk sıkım zeytinyağı nedir?</h3>
<p>Zeytinin 27°C'nin altında, ısıl işlem görmeden sıkılmasıdır. Düşük sıcaklık, aroma ve besin bileşenlerinin korunmasını sağlar. Egevera ve Terra Egea serilerimiz 22-24°C aralığında sıkılır.</p>
<h3>Filtresiz zeytinyağı bozulur mu, nasıl saklanır?</h3>
<p>Doğru saklandığında gönül rahatlığıyla tüketilir. Işıktan, havadan ve ısıdan uzak; ocaktan uzak, karanlık ve serin bir dolapta, kapağı sıkıca kapalı saklayın. Dipteki doğal tortu bir kusur değil, filtresizliğin kanıtıdır.</p>
<h3>Soğuk sıkım zeytinyağı donar mı?</h3>
<p>Soğukta bulanması veya kısmen katılaşması bozulma değil, gerçek zeytinyağı olduğunun doğal işaretidir. Oda sıcaklığında eski berraklığına döner.</p>
<p>Erken hasat, olgun hasat ve filtresiz farklarının tamamı için <a href="/blog">zeytinyağı rehberimize</a> göz atabilirsiniz.</p>
</section>

SOĞUK SIKIM ZEYTİNYAĞLARI

Soğuk Sıkım Zeytinyağı – Erken & Olgun Hasat Sızma | Berberoğlu

HB Berberoğlu Çiftliği

KAHVALTILIK AJVAR SOS

HB Berberoğlu Çiftliği

Ev Yapımı Kayısı Reçeli (1 kg)

HB Berberoğlu Çiftliği

Aydın Kuru Dağ İnciri - Doğal (1 kg) BÜYÜK BOY

HB Berberoğlu Çiftliği

Ev Yapımı Çilek Reçeli (1 kg)

HB Berberoğlu Çiftliği

Badem Dolgulu Yeşil Zeytin (1 kg)

HB Berberoğlu Çiftliği

Izgara Yeşil Zeytin (1 kg)

HB Berberoğlu Çiftliği

Berberoğlu Terra Egea Domat Erken Hasat Sızma Zeytinyağı (500 ml)

HB Berberoğlu Çiftliği

Biber Dolgulu Yeşil Zeytin (1 kg)

HB Berberoğlu Çiftliği

Gölmarmara Salamura Sarmalık Asma Yaprağı - İnce Damarsız (1 kg)

HB Berberoğlu Çiftliği

Ata Tohumu Kuru Sarı Nohut (1 kg)

HB Berberoğlu Çiftliği

Egevera Domat Erken Hasat Filtresiz Sızma Zeytinyağı (1 L)

HB Berberoğlu Çiftliği

Egevera Domat Erken Hasat Filtresiz Sızma Zeytinyağı (3 L)

HB Berberoğlu Çiftliği

Ata Tohumu Kuru Sarı Nohut (500 g)

HB Berberoğlu Çiftliği

Köy Usulü Kaynatma Domates Salçası (600 g)

HB Berberoğlu Çiftliği

Gölmarmara Salamura Sarmalık Asma Yaprağı - İnce Damarsız (3 kg)

HB Berberoğlu Çiftliği

Güneş Kurusu Acı Biber Salçası (1 kg)

HB Berberoğlu Çiftliği

Berberoğlu Çiftliği Özel Yılbaşı Gurme Kutusu (Tükenen Ürün)

HB Berberoğlu Çiftliği

Egevera Ayvalık Edremit Olgun Hasat Filtresiz Sızma Zeytinyağı (3 L)

HB Berberoğlu Çiftliği

Egevera Ayvalık Edremit Olgun Hasat Filtresiz Sızma Zeytinyağı (1 L)

HB Berberoğlu Çiftliği

Chandler İnce Kabuklu Ceviz (1 kg)

SOĞUK SIKIM ZEYTİNYAĞLARI

HB Berberoğlu Çiftliği

Egevera Domat Erken Hasat Filtresiz Sızma Zeytinyağı (1 L)

HB Berberoğlu Çiftliği

Egevera Domat Erken Hasat Filtresiz Sızma Zeytinyağı (3 L)

HB Berberoğlu Çiftliği

Egevera Ayvalık Edremit Olgun Hasat Filtresiz Sızma Zeytinyağı (3 L)

HB Berberoğlu Çiftliği

Egevera Ayvalık Edremit Olgun Hasat Filtresiz Sızma Zeytinyağı (1 L)

HB Berberoğlu Çiftliği

Egevera Domat Erken Hasat Filtresiz Sızma Zeytinyağı (5 L)

HB Berberoğlu Çiftliği

Egevera Ayvalık Edremit Olgun Hasat Filtresiz Sızma Zeytinyağı (5 L)

HB Berberoğlu Çiftliği

Berberoğlu Terra Egea Domat Erken Hasat Sızma Zeytinyağı (500 ml) - Süzme Şişe

HB Berberoğlu Çiftliği

Berberoğlu Terra Egea Edremit Erken Hasat Sızma Zeytinyağı (500 ml)