Domat Cinsi Kırmalık Zeytin 1KG

Ege’nin bereketli topraklarında, güneşle olgunlaşan Domat tipi zeytinlerimiz, her yıl olduğu gibi bu sezon da tamamen doğal yöntemlerle hazırlanıyor.
Tane tane özenle elle toplanan yeşil zeytinler, geleneksel taşla kırma yöntemiyle işlenir. Bu yöntem, zeytinin çekirdeğini zedelemeden acılığını azaltır ve zeytinin doğal aroması ile etli yapısını korur.

Fermentasyon sürecinde hiçbir kimyasal veya koruyucu kullanılmaz; yalnızca su, tuz ve doğanın zamanı ile olgunlaşır.
Sonuç: Ege’nin tazeliğini, doğallığını ve o hafif ferah aromayı her tanede hissedeceğiniz, katkısı Devamını Göster