Berberoğlu Terra Egea, Edremit Erken Hasat Natürel Sızma, soğuk sıkım zeytinyağları kategorisinde öne çıkan bir üründür. Bu zeytinyağı, Ege bölgesinin zengin topraklarından elde edilen, erken hasat zeytinlerden üretilmiştir. Erken hasat, zeytinlerin henüz tam olgunlaşmadan toplanması anlamına gelir ve bu süreç, yağın yoğun aromasını ve besin değerini artırır.
Berberoğlu’nun bu natürel sızma zeytinyağı, yüksek polifenol içeriği ile dikkat çeker. Polifenoller, zeytinyağının sağlığa faydalı özelliklerini artıran antioksidanlardır. Zeytinyağının yoğun yeşil rengi ve meyvemsi tadı, onu gastronomik uygulamalarda vazgeçilmez kılar. Salatalardan, yemeklere kadar geniş bir kullanım alanı sunar.
Bu ürün, kalp sağlığını destekleyen tekli doymamış yağ asitleri açısından zengindir. Düzenli tüketimi, kolesterol seviyelerini dengelemeye yardımcı olabilir. Ayrıca, zeytinyağının anti-inflamatuar özelli Devamını Göster